您当前的位置 :资讯 > 快讯 >
干枣和鲜枣哪个好?干枣和鲜枣的功效一样吗?
2023-05-31 16:34:44   来源:财经新闻网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

枣是一种非常常见的水果,它的营养价值非常高,并且吃法也有很多种,其中最常见的枣的类型就是干枣和鲜枣。那么,干枣和鲜枣哪个好?干枣和鲜枣的功效一样吗?一起来了解一下吧!

干枣和鲜枣哪个好?

1.干枣。干枣是指将新鲜的枣晒干后制成的,它的口感比较硬,但是味道非常甜美,营养价值也非常高。干枣中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分,尤其是钙、铁、锌等矿物质的含量非常高,对于缺钙、贫血等问题有很好的缓解作用。此外,干枣还有助于补充体力、增强免疫力、促进消化等作用,是一种非常好的滋补食品。

2.鲜枣。鲜枣是指新鲜的枣果,它的口感比较软,味道也比较鲜美,营养价值也非常高。鲜枣中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分,尤其是维生素C的含量非常高,有助于增强免疫力、促进伤口愈合等作用。此外,鲜枣还有助于降低血压、调节血糖、促进肠道蠕动等作用,是一种非常好的保健食品。

干枣和鲜枣的功效一样吗?

干枣和鲜枣的功效通常相差不大,主要在口感、含水量方面有所区别。无论是干枣还是鲜枣,患者在服用时都需要注意控制量,不可一次食入过多,以免对身体健康产生不利的影响。

功效:

干枣和鲜枣甘补调和,质温热,又归于脾、胃经,通常具有补中益气、养血安神等功效,可以用于缓解脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力、气血不足、心悸怔忡、过敏紫癜、妇人脏躁等多种病症。

区别:

1、口感不同:鲜枣口感甜脆,水分充足,而干枣口感更加干软香甜,肉质也相对变得更有韧,因此鲜枣和干枣在口感方面有所不同;

2、含水量不同:鲜枣在经太阳晾晒、风干,变为干枣的过程中,水分会随之丢失,因此干枣相比于鲜枣,含有的水分可能会较少。日常生活中无论是干枣还是鲜枣,若长时间大量地吃,都可能会增加患者的胃肠道负担,可能会导致患者出现腹痛、腹胀、恶心等胃肠道不适的症状,进而不利于患者的身体健康。



[责任编辑:ruirui]





关于我们| 客服中心| 广告服务| 建站服务| 联系我们
 

中国焦点日报网 版权所有 沪ICP备2022005074号-20,未经授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究。