橙子为什么是甜的

因为橙子里面含有大量的果酸还有维生素C，这两种成分都是酸性的(特别是未成熟的橙子)，所以我能吃未成熟的橙子吃起来是非常酸的。成熟了的橙子为什么又是甜的了?因为成熟了的含有大量的果糖、葡萄糖等糖性成分，掩盖了果酸的酸味。

橙子的食用禁忌

糖尿病患者忌食。注意哦，建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气。另外橙子属于酸性食物，胃酸过多者不易多食。尤其是饭前不能吃。饭后想吃的话，可以吃点，不过尽量少吃。