冰箱里金蝉变黑能吃吗

视情况而定。

若是金蝉还是新鲜的，在科学合理的保存前提下没有出现异味等变质情况的话，是可以食用的。变黑是因为金蝉发生氧化或者是体内的液体出来后白色变黑，从而就导致金蝉变黑了，这种情况下的金蝉是可以食用的，但是在食用之前建议先用开水烫一遍再烹饪。

若是金蝉保存时间已经比较长了，不属于新鲜食物的话，建议不要食用了。因为金蝉属于高蛋白食物，是很容易变质的，长时间的保存下金蝉变黑很有可能是变质现象，若是还带有异味的话，更加不可食用了。

冷冻三年的金蝉能吃吗

不建议吃。

金蝉是高蛋白食物，是很容易变质的，就算放冰箱的冷冻层，但是其低温并不能杀死细菌，只能抑制细菌的生长繁殖，所以冷冻三年的金蝉很有可能已经发生变质了，变质的金蝉是不可以食用的。

而且食物冷冻了三年之久，就算是没有变质，但是其口味、口感以及营养在很大程度上都会大打折扣，做出来的成品食用价值也不高。