想必现在有很多小伙伴对于柿子饼怎么晒干是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于柿子饼怎么晒干是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

选择果实较大、含水量适中的柿子，将外皮削干净后，放到有阳光直射的地方进行晾晒，这有利于加快柿子内的水分蒸发，并且强烈的阳光还可以进行高温消毒，等到果肉出现发白、结皮等症状时，就可以用手轻轻捏成饼状了。

柿子饼要如何保存

保存柿子饼的时候，要保证环境的干燥，因为潮湿的环境容易使柿子饼滋生细菌。

最好将柿子饼密封保存，尽量避免其与空气接触，因为空气中的细菌和水分会附着在柿子饼上。

也可以将柿子饼用保鲜袋或保鲜盒密封好，放进冰箱里冷藏保存，这样可以使柿子饼保存较长时间。